![]() МАКРЕЛЕЩУКИ, семейство рыб отряда сарганообразных. 4 вида, в тропических и умеренных водах всех океанов. В дальневосточных морях России обычно сайра. Объект промысла.
Рот большой. Обе челюсти удлинены. Чешуя мелкая. Есть маленькие плавники между спинным и хвостовым, анальным и хвостовым плавниками. Морские рыбы.
Характерные признаки. У взрослых обе челюсти удлиненные, тонкие, по краям много мелких зубов. Тело серебристое, спина синеватая. У основания грудного плавника темное пятно. Длина тела до 45 см.
Образ жизни. Морская, стайная рыба. Нерест вдали от берегов. Икра пелагическая, с небольшими выростами. Развитие с метаморфозом. У личинок сначала вытягивается нижняя челюсть, а затем верхняя. Питается пелагическими ракообразными и мелкой рыбой. Совершает значительные по протяженности миграции.
|
![]() МАКРУРУСЫ (Долгохвосты)(лат. Macrourus) — род глубоководных морских промысловых костных рыб из отряда трескообразных.
Виды
Род макрурусы включает в себя 4 вида:
Внешний вид
Тело с сильно удлинённой и утончённой хвостовой частью. Голова крупная, под глазами расположены выступающие гребни. На голове хорошо развиты слизевые каналы, расположенные в открытых костных бороздках. Чешуя покрывает тело и голову. Спинных плавников два, передний короткий, высокий, задний плавник длинный, как и анальный. Первый луч грудных плавников обычно удлинён. Окраска серая, серо-коричневая или угольно-чёрная.
Места обитания
Макрурус распространён в Атлантическом и Тихом океанах, особенно в северной части. Рыбы обитают при низкой температуре на глубинах от 150 м, чаще глубже, иногда до 2200 м. Размер особей не превышает 1 м.
Использование в рыбной промышленности и кулинарии
Из-за наличия ранящей чешуи используется главным образом в виде обесшкуренного мороженого филе и тушки со снятой чешуёй. В тушке содержится 0,75 % жира, 7 % белка.
Имеет нежное, белое с розоватым оттенком, средней хлопьевидности-плотности мясо, пригодное для большинства видов тепловой обработки (характерной для белых рыб). Длинные тонкие филе обладают отличными вкусовыми характеристиками. Тушки хорошо порционируются. Икра по цвету, химическому составу и гастрономическим данным напоминает лососёвую. Печень макруруса относится к изысканным рыбным деликатесам.
Самые крупные страны, занимающиеся отловом, – это Россия, Дания, Германия и Польша. Использован материал: http://ru.wikipedia.org
|
![]() ![]() МАРЛИНЫ, — общее название морских рыб, принадлежащих к семейству марлиновых, Istiophoridae. Имеют тело вытянутой формы (редкие особи достигают 4 метров в длину), копьевидную морду и длинный жёсткий спинной плавник. Известно, что марлины способны очень быстро плавать, достигая скорости около 85 км/ч.
Наиболее крупными представителями семейства являются атлантический синий марлин, Makaira nigricans, — встречались особи более 4 метров в длину и более 600 кг весом, - и чёрный марлин, Makaira indica, — встречались особи более 5 метров в длину и 670 кг весом. Они часто становятся объектом спортивного рыболовства.
Блюдо из марлина является редким деликатесом, подаваемым в лучших ресторанах: большинство рыболовов сегодня отпускают пойманных марлинов.
Рекордные марлины доставляются на берег и взвешиваются. Результаты можно увидеть в Книге рекордов рыб мира IGFA.
Марлин назван из-за схожести морды со свайкой
Использован материал: http://ru.wikipedia.org
Марлин синий (Makaira nigricans) Синий марлин, несомненно, принадлежит к числу наиболее крупных костистых рыб, живущих в наше время. Рыба достигает длины более 5 м и, по некоторым данным, может иметь вес около 900 кг, хотя наибольший из достоверно взвешенных экземпляров вытянул «всего» 726 кг. В промысловых условиях преобладают, впрочем, сравнительно мелкие особи весом не более 100 кг. Синий марлин распространен в тропических водах при температуре 26—27° С. Это — типичная океаническая рыба, относительно редкая у берегов и держащаяся, как правило, в поверхностных слоях. В желудках синего марлина чаще всего находят тунцов (особенно полосатого тунца) и кальмаров, составляющих его излюбленную пищу, а также других крупных рыб — корифен, гемпилов, ставридовых и др.; глубоководных рыб этот хищник почти не поедает, в отличие от океанских тунцов и копьеносцев. Нерест происходит в тропической полосе и продолжается в течение всего года в экваториальных районах, но ограничен летними месяцами на периферии области размножения. Систематических миграций эта рыба не совершает и значительных скоплений не образует.
Марлин черный (Makaira indica) встречается главным образом в дальних прибрежных и приостровных водах Тихого и Индийского океанов и особенно обычен в Восточно-Китайском море, во внутренних морях Индонезии, в Коралловом море и у берегов Мексики и Центральной Америки. Характерной особенностью этого вида служат наглухо закрепленные в расправленном состоянии грудные плавники, которые не могут прижиматься к туловищу. Рекордный по размерам черный марлин весил 708 кг, уступая только своим родичам.
Использован материал: http://www.floranimal.ru |
![]() МЕЧ-РЫБА (Xiphias gladius) получившая свое название благодаря сильно удлиненной и уплощенной верхней челюсти, которая имеет форму заостренного меча и составляет до трети длины всей рыбы. Торпедообразное тело взрослой меч-рыбы лишено чешуи. На хвостовом стебле с каждой стороны расположено по мощному боковому килю. Интересно строение спинного и анального плавников этой рыбы, состоящих из передней и задней частей, которые разделены широким промежутком. При этом передние части плавников представлены треугольными заостренными лопастями, а задние очень малы и отнесены к хвостовому стеблю. Брюшные плавники у меч-рыбы отсутствуют, а хвост имеет полулунную форму, сразу показывающую высокие скоростные качества его обладателя. Зубов у взрослых особей нет. Жаберные лепестки срастаются в сетчатую пластинку. Меч-рыба относится к числу наиболее типичных представителей ихтиофауны открытого океана и редко встречается в прибрежных водах. Этот вид очень широко распространен в тропических и субтропических районах всех океанов, а кое-где проникает, при кормовых миграциях, и в умеренно теплые воды. В Атлантическом океане, например, меч-рыба попадается в период нагула у Ньюфаундленда и Исландии, а также в Северном море, причем отдельные особи доходят даже до Северной Норвегии. В российских водах она известна из Черного и Азовского морей, куда иногда заходят нагуливающиеся экземпляры из бассейна Средиземного моря. Во время откорма меч-рыба встречается в очень широком диапазоне температур (от 12—15° С и выше), но нерест этого вида происходит только в тропической зоне при температуре не ниже 23,5° С. Плодовитость меч-рыбы очень высока (у самки весом 68 кг было насчитано около 16 млн. икринок). Пелагическая икра, выметываемая в открытом море, имеет сравнительно крупные размеры (1,5—1,8 мм) и снабжена большой жировой каплей. Выклевывающиеся личинки обладают коротким рылом, однако уже при достижении длины 6—8 мм верхняя челюсть начинает постепенно вытягиваться в меч. Для личинок и мальков характерно развитие своеобразных грубых чешуи, вооруженных колючими шипами и расположенных на теле продольными рядами. В отличие от взрослых рыб у молоди имеются нормальные челюстные зубы, а сплошные спинной и анальный плавники не разделены на переднюю и заднюю части. Молодь меч-рыбы обитает в приповерхностных горизонтах воды, по-видимому, не опускаясь глубже 2—3 м. Личинки сначала питаются зоопланктоном, но очень рано — уже при длине 1 см — переходят на поедание мелких рыб. Они быстро растут и достигают длины 50—60 см уже на первом году жизни; трехлетние меч-рыбы имеют 100—120 см в длину. В этом возрасте они, как правило, перемещаются на периферию тропической зоны, где продолжают активно питаться. Половое созревание происходит при достижении 140— 170 см, то есть в возрасте пяти-шести лет, а наиболее крупные меч-рыбы достигают 4—4,5 м в длину при весе, превышающем 400 кг; «рекордный» экземпляр, добытый у побережья Чили, весил даже 537 кг. Крупные особи, по-видимому, совершают более или менее регулярные миграции между тропическими водами, где происходит нерест, и высококормными районами умеренных широт северного и южного полушарий. В некоторых местах нагуливающиеся меч-рыбы образуют довольно значительные скопления, состоящие, однако, не из стай, а из отдельных особей, которые держатся, как правило, на расстоянии от 10 до 100 м одна от другой. Меч-рыба — быстрый и активный пловец, развивающий скорость до 130 км/час. Ее пища состоит из самых разнообразных рыб и головоногих моллюсков, так как фактически она поедает любых животных, встречающихся на пути. В списке кормовых объектов этого вида значатся не только сравнительно мелкие приповерхностные и полуглубоководные рыбы (во время питания меч-рыба может опускаться на большую глубину), но и крупные хищники типа тунцов и даже акул (последние, правда, попадаются в составе пищи очень редко). При подходе к берегам меч-рыбы охотятся и на придонных рыб. Нужно отметить, что, в отличие от марлинов и парусников, копьевидная верхняя челюсть которых имеет лишь гидродинамическое значение, «меч» рассматриваемого вида используется и для поражения добычи. Рыбы и кальмары, находимые в желудках меч-рыб, довольно часто бывают перерублены на две части или имеют другие следы повреждений, нанесенных мечом. Некоторые черты поведения меч-рыбы до сих пор не получили объяснения. К их числу относятся случаи нападений этой рыбы на шлюпки и боты. Иногда обломки мечей извлекали даже из корпусов крупных судов. Причина этих нападений отнюдь не ясна, и все толкования такого поведения (чистая случайность, обусловленная быстрым плаванием; ошибочное принятие лодки за акулу или кита; «бешенство» отдельных экземпляров) носят чисто умозрительный характер. Распределение меч-рыбы по площади океана связано с продуктивностью вод, и наибольшие концентрации приходятся на самые кормные районы, лежащие уже за пределами собственно тропической зоны. Меч-рыба, обладающая вкусным мясом, служит довольно важным объектом океанического рыболовства. Ее ловят главным образом плавными ярусами, рассчитанными на добычу тунцов или специально предназначенными для этого вида. Специализированный лов существует, в частности, в северо-западной части Тихого океана в водах, прилегающих к Японии, где в летне-осеннее время яруса выставляются на меньшей глубине, чем при промысле тунцов. В некоторых районах (например, у побережья Чили и в других местах) меч-рыбу бьют острогами со специальных ботов. Она имеет важное значение и в качестве объекта спортивного лова с помощью спиннингов.
Использован материал: http://www.floranimal.ru
|
![]() МЕШКОРОТООБРАЗНЫЕ (Saccopharyngiformes) Отряд включает одних из самых удивительных глубоководных рыб. Спор о родственных связях мешкоротов еще не закончен: одни считают их родственниками светящихся анчоусов (Myctophidae) или китовидок (Cetomimiformes) — глубоководных рыб, близких к сельдеобразным; другие находят в них черты, сближающие их с песчанками, морскими иглами и фиерасферами — рыбками, живущими в теле голотурий. Наконец, высказывалось мнение, что мешкороты вообще не лучеперые рыбы. Но личинки мешкоротов выдают в них близких родственников угрей: это типичные лептоцефалы. Охарактеризовать этих чудовищ можно, пожалуй, прежде всего отрицательными чертами. У них нет крышечных костей, нет жаберных лучей, нет ребер. Брюшных плавников и чешуй тоже нет; этим они сближаются с угрями. Спинной и анальный плавники мягкие, без колючек, а хвостовой практически редуцирован. Редуцированы также жаберные дуги и плавательный пузырь. От рыбы остается огромная, широко распахивающаяся пасть, на которой прикреплен ставший почти незаметным придатком крохотный череп, и длинное, угреобразное тело, переходящее в хвостовую нить, на конце которой имеется светящийся орган. Фактически вся рыба выглядит придатком к собственной пасти: длина верхней и нижней челюсти до 20% от длины тела. Тонкие челюстные кости поддерживают гигантскую растяжную глотку, напоминающую мешок клюва пеликана. Жаберный аппарат не связан с черепом и состоит из 4—5 жабр, открывающихся овальными щелями на брюхе под 12—18-м позвонками. Вдоль спинного плавника расположены светящиеся органы в виде длинных борозд. Маленькие глаза сидят у верхнего края рта.
Использован материал: http://www.floranimal.ru
|
![]() МИКТОФООБРАЗНЫЕ (Myctophiformes), отряд лучеперых рыб. Известны с мелового периода. Близки сельдеобразным. Плавательный пузырь соединяется с пищеводом. Чешуя циклоидная, лучи плавников мягкие. Наиболее известны светящиеся анчоусы, семейство Myctophidae, которое объединяет более 210 видов.
Это пелагические морские стайные рыбы. Тело сигарообразное, длиной 2,5-25 см. Спинной плавник небольшой. Рот, в отличие от сельдевых, большой. Имеют сильно развитые светящиеся органы — фотофоры — в виде бляшек на туловище и голове. Их число и расположение — таксономический признак. Обитают во всех океанах, максимальное разнообразие в тропиках и субтропиках. Питаются планктоном. Многие виды совершают суточные вертикальные миграции, поднимаясь на сотни метров. Другие пассивно дрейфуют. Многоточечный скопелопсис (Scopelopsis multipunctatus) имеет мелкие фотофоры, занимающие всю поверхность тела и головы. Основное назначение фотофор в распознавании особей своего вида и их пола.
Семейства отряда
|
![]() МИНТАИ (Theragra) - род рыб семейства тресковых, представители которого обитают в Тихом океане.
Физические характеристики
Минтаи достигают в среднем длины 55 см, массы около 1,5 кг. Тело удлинённое. На голове есть очень короткий подбородочный усик. Минтаи имеют три спинных и два анальных(почти равные по размеру) плавника. Хвостовой плавник имеет небольшую выемку.
Образ жизни
Минтаи являются пелагическими рыбами. Они обитают преимущественно на глубинах от 200 до 300 метров. Выплывают на мелководья от 50 до 100 метров для нереста и откорма. Минтаи питаются ракообразными организмами. Половая зрелость у минтаев наступает в возрасте от 3 до 4 лет (в этом возрасте минтай достигает своей предельной массы).
Классификация
К роду минтаев относятся следующие виды:
|
![]() МНОГОЖАБЕРНИКООБРАЗНЫЕ АКУЛЫ (Hexanchiformes), отряд хрящевых рыб. Объединяет 2 семейства и 7 видов. Одни из самых примитивных акул, широко распространенных в океанах, преимущественно в теплых водах. Все виды имеют 6-7 пар жаберных щелей, анальный и спинной (без колючки) плавник. Хорда нерасчлененная, позвоночник не разделен на отдельные позвонки. Размножаются яйцеживорождением. Число эмбрионов, вынашиваемых одной самкой, может превышать 100 штук.
К семейству плащеносных акул (Chlamydoselachidae) относится один редкий вид — плащеносец (Chlamydoselachus anguineus), длиной до 1,5 м с угреобразным телом. Обитает в субтропических и умеренных водах. Перепонки первой жаберной щели соединяются на горле, образуя широкую кожистую лопасть, напоминающую плащ (отсюда название). Пищей служат рыбы и головоногие моллюски. В семействе многожаберных акул (Hexanchidae) 6 видов. Длина 4-6 м. Обитают на глубине до 2000 м тропических и субтропических водах. В некоторых странах являются объектами промысла.
|
МНОГОЖАБЕРНЫЕ АКУЛЫ (гребнезубые акулы, Hexanchidae), семейство хрящевых рыб отряда многожаберникообразных акул, включает три рода, пять видов. Длина тела от 2 до 6 м, вес — от 250 до 800 кг. Жаберных щелей 6 или 7, широко разделенных на горле. Зубы верхней челюсти тонкие и острые, а на нижней — низкие и лопастевидные, с несколькими маленькими зубцами по верхнему краю.Наиболее известная и многочисленная шестижаберная акула (Hexanchus gnseus), достигающая 4,8 м длины и массы 800 кг, отличается шестью жаберными щелями, широкой головой, толстым, тяжелым туловищем и очень длинным хвостом. Окраска темно-серая или кофейная. Шестижаберная акула распространена очень широко: в Атлантическом океане доходит на севере до Исландии, а на западе до Средиземного моря; у Тихоокеанского побережья Америки от острова Ванкувер до берегов Чили; а также у берегов Японии, Австралии и Южной Африки. Эта малоподвижная рыба светлое время суток проводит у дна, а ночью поднимается в толщу воды. Встречается она, как правило, на большой глубине (до 2000 м), но иногда попадается и на прибрежных мелководьях. Шестижаберная акула питается различными рыбами и крупными ракообразными. Она размножается яйцеживорождением, самка обычно приносит от 50 до 100 акулят.
В Средиземном и Северном морях эта акула имеет небольшое промысловое значение. Значительно чаще объектом промысла являются виды рода плоскоголовых семижаберников (Notorhynchus), встречающихся в Средиземном море, Индийском океане и у Тихоокеанского побережья Азии, Австралии и Америки. Их печень, содержащая до 75% жира, богатого витамином А, используется в медицине. Ископаемые остатки многожаберных акул известны из юрских отложений (150 млн. лет назад).
|
![]() МОЙВА (лат. Mallotus villosus) — морская рыба семейства корюшек.
Длина тела до 22 см, масса до 65 г. У мойвы очень мелкая чешуя и мелкие зубы. Спина оливково-зеленоватая, бока и брюхо серебристые. Самцы отличаются наличием на боках полоски чешуек, на каждой из которых присутствует подобие ворса.
Мойва распространена почти кругополярно, в Арктике и северных частях Атлантического и Тихого океанов. Встречается: в Северной Атлантике — Баренцево море до о. Медвежьего, Норвежское море до Шпицбергена, побережье Гренландии (до 74° с. ш.) и от Гудзонова залива до залива Мэн (США); на севере Тихого океана — до Кореи и о. Ванкувер (Канада).
Также мойву иногда называют капеллан, от искаженного английского названия capelin.
Биология
Стайная пелагическая рыба; питается планктонными ракообразными, составляя серьезную конкуренцию сельди и молоди лососей.
Мойва — чисто морской вид, живет в открытом море, в верхних слоях воды (до 300 м, реже 700 м). К берегам подходит только в период нереста, порой заходя даже в эстуарии рек.
Перед размножением мойва собирается в огромные косяки, которые начинают подходить к берегам. В разных частях ареала она нерестится в разное время, с весны по осень. За косяками мойвы, идущим на нерест, следуют стаи трески, чайки, тюлени и даже киты. При сильном ветре волны выбрасывают нерестовую мойву на берег: на Дальнем Востоке береговая полоса иногда на протяжении многих километров бывает покрыта слоем выброшенной прибоем мойвы.
Нерестилища располагаются на песчаных грунтах, на отмелях и банках почти от уреза воды. Плодовитость 6—12 тыс. икринок; икра донная, прилипающая. Икринки светло-желтые, диаметром 0,5—1,0 мм. Вылупление личинок происходит через 28 суток; течение сносит их в открытое море. Отнерестившаяся мойва вновь отходит в открытое море. Нерест обычно 1, редко 2 раза в жизни; много мойвы после нереста гибнет. Созревает мойва в 2—3 года; самцы на год позже самок.
Хозяйственное значение
Промысловая рыба. Запасы мойвы довольно велики, и в некоторые годы её добывают свыше полумиллиона тонн. Наибольшие размеры мойвы в промысловых уловах 11—19 см, возраст 1—3 года.
|
![]() МОЛОТОГОЛОВЫЕ АКУЛЫ (акулы-молоты, молот-рыбы; Sphyrnidae), семейство хрящевых рыб отряда кархаринообразных акул, включает два рода, семь видов. Длина тела колеблется от 3,5 м у обыкновенной акулы-молот (Sphyrna zygaena) до 4,5-6 м у гигантской акулы-молота (Sphyrna mokarran). Представители семейства отличаются своеобразной уплощенной сверху вниз головой. Она имеет по бокам два больших выроста, на наружных краях которых расположены глаза, а чуть отступя от них — крупные ноздри. Форма головы этой акулы при взгляде сверху напоминает молот или кувалду (отсюда название). Такая форма головы облегчает маневрирование в вертикальной плоскости, а широко расставленные носовые отверстия позволяют ей точно ориентироваться и отыскивать добычу. Акулы-молоты используют для поиска пищи своеобразный радар, улавливающий слабые биотоки. С его помощью эти рыбы способны находить жертву даже под небольшим слоем грунта.
Семь видов акул-молотов широко распространены в тропических и субтропических морях. Только обыкновенная акула-молот летом посещает умеренно теплые воды и встречается в Северном и Японском морях (в заливе Петра Великого и Татарском проливе), а также у северо-восточного побережья США и у берегов Великобритании. Являясь быстрыми и сильными пловцами, они встречаются как в прибрежной полосе, так и в открытом море. Нередко заходят даже в опресненные воды близ устьев крупных рек. Акулы-молоты питаются разнообразными донными беспозвоночными и рыбой. Они представляют реальную опасность для человека и способны преследовать ускользающую жертву до самого берега.
Акулы-молоты размножаются путем яйцеживорождения или живорождения. Самка приносит от 6-9 до 30-40 детенышей длиной от 45 до 50 см. Промысловое значение этих акул невелико, в некоторых районах они добываются ради мяса, шкуры и печеночного жира.
|
![]() МОРСКИЕ ЕРШИ (скорпены) — рыба, давшая название обширному семейству Скорпеновые.
Обитает в Средиземном море и в Атлантическом океане у африканского и европейского берегов, в больших количествах встречается в Черном море, попадается иногда в Азовском море. Хищник. Держится в прибрежной зоне и большую часть времени проводит лежа на дне в ожидании добычи.
Достигает скорпена 40-сантиметровой длины и полуторакилограммовой массы.
Питается мелкими рыбами, ракообразными.
Скорпена обладает интересными особенностями — она регулярно линяет, сбрасывая с себя — по-змеиному, чулком — поизносившуюся кожу, иногда до двух раз в месяц.
Одна из самых распространённых рыб в прибрежной полосе. Обладает исключительно вкусным мясом, но при чистке необходимо соблюдать предосторожность, так как её колючки, а также костные шипы на жаберных крышках содержат яд, он вызывает весьма ощутимую боль, а попавшая в ранку слизь — еще и воспаление, поэтому к ней опасно прикасаться.
Использован материал: http://ru.wikipedia.org
|
![]() МОРСКИЕ КАРАСИ, род рыб отряда окунеобразных.
Ареал обитания
Широко распространен в тропических, субтропических и умеренных зонах всех океанов и прилегающих к ним морях. В воды российского Приморья заходит эпизодически из южной части Японского моря. Обычен в Желтом, Восточно-Китайском и Южно-Китайском морях.
Общие сведения
Придонная рыба средних размеров. Достигает длины 50 см. Обитает в прибрежных водах. Предпочитает небольшие, до 40-50 м глубины, где образует незначительные скопления. Для морского карася свойственна стадия гермафродитизма. После стадии гермафродитизма в возрасте 3-4 лет большинство особей дифференцируется в самок. Нерестится в конце весны. Мальки в больших количествах наблюдаются у берегов в мае-июле. Морской карась - бентофаг. Питается моллюсками, иглокожими, донными ракообразными.
Питательная ценность
Вода: 80г, белки: 16,7г, общее содержание жира/липидов: 1,8г, углеводы: 0,0 г, зола: 0,8г. Средняя калорийность: 96Ккал/100гр.
Кулинарное использование
Отличная столовая беломясая и малокостистая рыба с достаточно плотным мясом.
Использован материал: http://www.aqua-product.ru/fish/seabream.html |
![]() МОРСКИЕ КОНЬКИ, (лат. Hippocampus) — род небольших морских костистых рыб семейства морских игл отряда иглообразных. Род представлен 32 видами.
Необычная форма тела конька напоминает шахматную фигурку коня. Многочисленные длинные шипы и лентообразные кожистые выросты, расположенные на теле конька, делают его незаметным среди водорослей и недоступным для хищников. Размеры морских коньков составляют от 2 до 20 см, в зависимости от вида, к которому принадлежит конкретная особь.
Анатомия
Его тело расположено в воде по вертикали потому, что плавательный пузырь расположен вдоль всего туловища и разделен перегородкой, отделяющей головную часть от остального туловища. Головной пузырь больше брюшного, что и обеспечивает коньку при плавании вертикальное положение.
Среда обитания
Морские коньки живут в тропических и субтропических морях. Они ведут малоподвижный образ жизни, прикрепляясь гибкими хвостами к стеблям растений и меняя окраску тела, полностью сливаясь с фоном. Так они защищают себя от хищников и маскируются во время охоты за пищей. Питаются коньки мелкими рачками и креветками. Трубчатое рыльце действует как пипетка — добыча втягивается в рот вместе с водой…
Размножение
В брачный период самец подплывает к самке, обе рыбки прижимаются друг к другу, и в этот момент самец широко открывает свой карман, а самка выбрасывает в него несколько икринок. Через некоторое время этот обряд повторяется, и снова сумка «молодожёна» пополняется несколькими икринками, которые в момент попадания туда оплодотворяются. В дальнейшем потомство у коньков вынашивает самец. На животе у него есть специальная выводковая камера в форме мешка, обильно снабжаемого кровью и играющего роль женской матки. Коньки — весьма плодовитые животные, и число вынашиваемых в сумке у самца зародышей колеблется от 2 до 1000 и более особей. Роды у самца бывают мучительными и могут закончиться смертью отца. Но если всё прошло хорошо, морской конёк может прожить четыре-пять лет.
Сокращение численности
В наши дни морские коньки находятся на грани вымирания — их поголовье стремительно сокращается. В Красную книгу занесено 30 видов рыб-коньков из 32, известных науке. Причин этому много, одна из них — массовый отлов коньков у берегов Таиланда, Малайзии, Австралии и Филиппин. Экзотический внешний вид рыб обрёк их на то, что люди используют их в качестве сувениров и подарков. Ради красоты им искусственно выгибают хвост так, чтобы придать телу форму буквы S. На самом деле таких видов рыб в природе не существует — это прихоть человека. Спасает коньков от вымирания лишь большая плодовитость: некоторые виды производят на свет более тысячи малышей за один раз. Отдельным пунктом в уничтожении популяции морских коньков является тот факт, что вкус этих рыб ценится гурманами. По их словам, печень и глаза морских коньков являются довольно вкусными, хотя и обладающими слабительными свойствами. Блюдо подаётся вместе с листом инжира, и его стоимость достигает 800 долларов за порцию в самых дорогих приморских ресторанах.
Интересные факты
Использован материал: http://ru.wikipedia.org
|
![]() МОРСКИЕ ЛИСИЧКИ, своеобразная группа донных рыб (около 50 видов), обитающих в холодных морях. Поскольку северная часть Тихого океана является центром возникновения морских лисичек, именно здесь наблюдается основное многообразие их форм.
Форма тела морских лисичек довольно изменчива — от веретенообразной до приплюснутой сверху вниз или сжатой с боков. Рот маленький, часто окруженный большим количеством усиков, предназначенных для отыскивания закапывающихся в грунт кормовых объектов. Для всех морских лисичек характерна специфическая черта внешнего строения — тело их заключено в твердый панцирь, придающий рыбе многогранную (чаще восьмигранную) форму.
Размеры не превышают 20 см, а масса тела — 30–80 г. Ведут сравнительно малоподвижный образ жизни, питаясь различными мелкими донными беспозвоночными. Традиционно употребляются в пищу в странах Юго-Восточной Азии.
Использован материал: http://www.npacific.ru/np/library/encicl/12/0005.htm
|
![]() МОРСКИЕ ОКУНИ (лат. Sebastes) — род костных рыб семейства скорпеновых подотряд перкоидных, снабженных ядовитыми железами на острых лучах плавников, укол которыми вызывает болезненное местное воспаление.
В роде морские окуни насчитывается около 90 видов, из которых 4 живут в северных водах Атлантического, а почти все остальные — в умеренных водах северной части Тихого океана, причем возле американского побережья их раза в два больше, чем возле азиатского. Среди этих видов самые мелкие едва достигают в длину 20 см, а самые крупные превышают 1 м, превосходя по размерам все прочие виды всего семейства и достигая массы 15 кг. По форме тела морские окуни действительно напоминают речного, но тем не менее настолько отличаются от него по многим особенностям внешнего и внутреннего строения, что относятся не только к другому семейству, но и к другому отряду колючеперых рыб. Живут морские окуни до 15 лет.
Глубоководные виды обладают однотонно-розовой или ярко-красной окраской (Люциан) и громадными глазами. И то и другое связано с жизнью в вечной полутьме, царящей на глубинах в несколько сотен метров. У прибрежных видов, а их немало среди тихоокеанских морских окуней, глаза сравнительно невелики, окраска обычно темная, часто с пятнистым, или продоль-нополосатым, или поперечнополосатым узором. Причем поперечнополосатая окраска характерна для молоди чуть ли не всех видов морских окуней, но у многих прибрежных видов ее узор по мере роста рыбы изменяется, а у глубинных — полосы сокращаются, часто сохраняясь лишь в виде темных пятен на спине, а то и совсем исчезают.
Прибрежные морские окуни предпочитают заросли водорослей, где они живут на каком-то одном небольшом участке, не совершая значительных передвижений. Свою добычу — мелкую рыбу, крупных ракообразных и других беспозвоночных, плавающих над дном,- они хватают, неожиданно выскакивая из засады. Морские окуни, обитающие на глубинах, меньше связаны с дном. Они подвижнее, и их можно встретить над большими океаническими глубинами далеко от берегов.
Использован материал: http://ru.wikipedia.org
|
![]() МОРСКИЕ ПЕТУХИ (триглы, Triglidae), семейство морских рыб отряда окунеобразных. Тело веретеновидное, покрыто чешуей или пластинками. Длина до 90 см; 1-3 нижних луча брюшного плавника имеют форму пальцевидных отростков и служат для ползания по дну, а также являются органами осязания и вкуса. У глубоководных двуносых панцирных триглов, или малармат (Peristedion), все тело покрыто костными пластинками. Некоторые виды триглов могут совершать короткие планирующие полёты. Питаются беспозвоночными и мелкой рыбой.
Морской петух относится к хищным рыбам и ведет придонный образ жизни. Его излюбленными местами являются песчаные прогалины в подводных "лесах" на глубине 15-30 м. Он выбирает себе укрытое местечко под водорослями на опушке "леса" и там стережет свою добычу. Любимая пища петуха - барабулька, которая любит рыться в песке, отыскивая там различных рачков. Когда барабулька увлечется своими поисками, петух делает молниеносный прыжок - и барабулька исчезает в его пасти. При этом броске особую роль играют ноги, при помощи которых петух совершает свой прыжок, сильно отталкиваясь от дна. В это время все плавники сложены и не мешают быстрому перемещению рыбы. Когда петух наестся, он ложится отдыхать в чащу водорослей. К вечеру он всплывает в верхние слои погреться в теплой воде.
В хорошую погоду, когда наступают сумерки и кефаль начинает выпрыгивать из воды, случается наблюдать, как большая рыба-около полуметра длиной-выскакивает из воды, распускает большие крылья и несется над поверхностью моря. Пролетев метров 20, петух с шумом и брызгами плюхается в воду. Эта картина настолько красива и увлекательна, что стоит этому удовольствию посвятить несколько вечеров, специально выезжая на лодке.
Морской петух уродлив и красив. Читатели могут подумать, что два противоположных качества - уродливость и красота -мной указаны ошибочно, но по отношению к двум черноморским рыбам (морскому петуху и ершу) это выражение совершенно справедливо. Обе эти рыбы уродливы и вместе с тем красивы. Можно привести целый ряд примеров из китайской и японской живописи, где применяется сочетание уродливости с красотой-драконы, деревья-малютки, экзотические цветы и т. п.
Морские петухи летают, вернее прыгают, в хорошую погоду после шторма, но наблюдать такие прыжки удается редко, потому что они прыгают вечером, вдали от берега, когда уже начинает смеркаться.
Изредка на море можно увидеть его грузную фигуру, летящую на довольно широких крыльях-плавниках. Машет ли петух крыльями или они остаются неподвижными, сказать сложно. Пролетев метров 20 (приблизительно около 3 секунд), морской петух складывает крылья и плюхается в море, подняв целый фонтан брызг. Прыжки лобана (кефали) совершенно не похожи на прыжки петухов. Если петух прыгает в длину, то кефаль прыгает в высоту и падает хвостом вниз, как сазан. Поэтому по прыжкам легко различить этих рыб.
Использован материал: http://www.portomaltese.ru/fish/4.php
|
![]() МОРСКАЯ СОБАЧКА,(Blennius sanguinolentus) наиболее обычна в Черном море. Спина и бока у нее зеленоватые, серо-желтоватые или оливковые, а брюхо желтоватое. На боках и спине имеются черные пятна. Над глазами имеются короткие нитевидно разветвленные мочки или лопасти. Достигает морская собачка в длину 23 см. Живет у берегов среди скал и камней, поросших цистозирой, где встречается круглый год. Икрометание происходит в апреле — июне, подчас захватывая и июль. Собачки откладывают икру на прибрежные камни с нижней стороны, в пустые створки мидий и устриц. Икра развивается в течение 15—20 дней, ее охраняет самец. Личинки и мальки ведут пелагический образ жизни. Этот вид питается прибрежными багряными, бурыми и зелеными водорослями; животная пища, по-видимому, не имеет для него существенного значения (изредка в желудках встречаются моллюски, молодые крабы и бокоплавы). Ареал обыкновенной морской собачки, помимо Черного моря, охватывает Босфор, Мраморное море, Средиземное море и прилежащую часть Атлантического океана от Бискайского залива до Сенегала, острова Мадейра и Канарских островов.
Использован материал: http://www.floranimal.ru/pages/animal/s/4178.html
|
![]() МОРСКИЕ ЧЕРТИ (удильщики, Lophiidae) — хищная рыба отряда удильщикообразных. Название «морской чёрт» этот вид получил из-за очень непривлекательной внешности.
Рыба съедобна. Мясо белое, плотное, без костей. Особенно популярен «морской чёрт» во Франции. Поскольку эта рыба не имеет чешуи, она не является кошерной, и верующим иудеям её есть нельзя.
Внешний вид
Длина тела — до 2 метров, чаще 1—1,5 метра. Масса — до 20 и более килограмм. Тело удильщика голое, покрытое многочисленными кожистыми выростами и костными бугорками. По обеим сторонам головы, по краю челюсти и губ свисают бахромой клочья кожи, шевелящиеся в воде, словно водоросли, что делает его малозаметным на грунте.
Туловище приплюснутое, сжатое в спинно-брюшном направлении. Голова плоская, широкая, сплющенная сверху, составляет примерно две трети от длины всего тела. Рот большой, в форме полукруга с выступающей вперёд нижней челюстью и острыми крючковатыми зубами. Глаза маленькие. Жаберные отверстия имеют вид двух маленьких щелей, находящихся сразу за грудными плавниками. Мягкая кожа без чешуи; многочисленная кожная бахрома по краю туловища.
Передний спинной плавник состоит из шести лучей, три первых луча обособлены. Самый первый луч спинного плавника трансформирован в «удочку» (иллиций) со светящимся «фонариком» (эской) на конце. Длина иллиция достигает 25 % от длины тела. Второй спинной плавник (10-13) и анальный (9-11 мягких лучей) плавник расположены друг против друга. Грудные плавники сильно увеличены и расширены на конце. Они могут совершать вращательные движения, что позволяет рыбе ползать по дну. Брюшные плавники расположены на горле.
Окраска; спина коричневатая, зеленовато-коричневая или красноватая, с тёмными пятнами. Брюшная сторона белая, за исключением чёрного заднего края грудных плавников.
Ареал
Распространён в Атлантическом океане у берегов Европы от Исландии и Баренцева моря до Гвинейского залива и Чёрного моря, Северное море, Ла-Манш, Балтийское море. Обитает на глубине 18—550 м.
Особенности биологии
Образ жизни
Типичные обитатели дна, обычно встречаются на песчаном и илистом дне, иногда полузарыты в него, а также среди водорослей и между обломками скал.
Питание
Основной рацион — рыбы. Способен подползти и даже «подпрыгнуть» при помощи своих рукоподобных грудных плавников. Чаше всего морской чёрт лежит на дне неподвижно. Он способен задерживать дыхание на несколько минут. Сливаясь с дном, морской чёрт приманивает к себе добычу приманкой-эской. Когда добыча подплывает к охотнику, удильщик в доли секунды открывает пасть и с шумом засасывает туда воду вместе с жертвой.
Размножение
Нерест происходит поздней зимой и весной (на глубине до 180 м). Икра выметывается самками в виде студенистой полосы длиной до 9 м и 90 см в ширину. Молодые рыбы переходят к донной жизни при длине 5-6 см.
Использован материал: http://ru.wikipedia.org
|
![]() МУРЕНЫ (муреновые, Muraenidae)(лат. Muraena) — род рыб из семейства угревых (Muraenidae).
Встречаются в Атлантическом и Индийском океане, широко распространены в Средиземном и Красном море.
Внешний вид
Достигает в длину 3 м и веса — до 10 кг, но встречаются как правило особи длиной около метра. Кожа у рыбы голая, без чешуи.
Экология
Мурены живут в придонном слое воды, можно сказать на дне. Днём мурены сидят в расщелинах скал или кораллов, высунув головы и обычно поводя ими из стороны в сторону, высматривая проплывающую добычу, ночью выбираются из убежищ, чтобы поохотиться. Обычно мурены питаются рыбами, но нападают и на ракообразных, и на осьминогов, которых ловят из засады, стрелой выскакивая из своих убежищ и хватают проплывающую мимо жертву.
Мясо мурен после обработки может употребляться в пищу. Особенно оно ценилось древними римлянами.
Мурена является потенциально опасной для человека.
Использован материал: http://ru.wikipedia.org
|